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9-0333-0219 8-0321-0219 ATK8022 001-0013380-101 ●全長(mm):410 ●質量(g):225 ●カラー:ブルー ●背厚(mm):3 ●特長 ・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。 ・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 ・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 ●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ ●検索ワード:【 洋包丁 | 牛刀包丁 】
商品説明
商品の仕様
●全長(mm):410
●質量(g):225
●カラー:ブルー
●背厚(mm):3
●特長
・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。
・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃
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