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9-0333-0210 8-0321-0210 ATK8026 001-0013371-101 ●全長(mm):440 ●質量(g):245 ●カラー:イエロー ●背厚(mm):3 ●特長 ・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。 ・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 ・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 ●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ ●検索ワード:【 洋包丁 | 牛刀包丁 】
商品説明
商品の仕様
●全長(mm):440
●質量(g):245
●カラー:イエロー
●背厚(mm):3
●特長
・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。
・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃
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