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マサヒロ正広作口金付巾広冷凍包丁日本鋼口金牛刀シリーズ #13047 返品種別A :4978857011479 24 35085:Joshin web

マサヒロ正広作口金付巾広冷凍包丁日本鋼口金牛刀シリーズ #13047 返品種別A :4978857011479 24 35085:Joshin web

商品説明・詳細
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商品情報

在庫状況：お取り寄せ/◆割込み包丁◆安心のマサヒロ品質◆冷凍食品等に使用される。◆刃渡り：300mm/[13047]
商品説明
13047
◆
割込み包丁
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
◆
安心のマサヒロ品質
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
◆冷凍包丁
冷凍食品等に使用される。
■　仕　様　■
サイズ(約)：全長438×幅78mm
刃渡り：300mm
母材厚：2.8mm
重量：520g
刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】
硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59
口金：有(一体型)
中子形状：本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)

□「返品種別」について詳しくはこちら□

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