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キルケラン 8年カスクストレングスシェリー 58.1% 2022 Batch#6 / KILKERRAN 8yo Cask Strength 2022 Batch#6 Sherry :KILKERRAN8yoCS2022Batch6:Spirits Bacchus Barrels

キルケラン 8年カスクストレングスシェリー 58.1% 2022 Batch#6 / KILKERRAN 8yo Cask Strength 2022 Batch#6 Sherry :KILKERRAN8yoCS2022Batch6:Spirits Bacchus Barrels

Name: キルケラン 8年 カスクストレングス シェリー 58.1% 2022 Batch#6 / KILKERRAN 8yo Cask Strength 2022 Batch#6 Sherry :KILKERRAN8yoCS2022Batch6:Spirits Bacchus Barrels
Brand: スコッチ
SKU: bacchus-barrel-kilkerran8yocs2022batch6
Price: 59,400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (110 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

スプリングバンクの職人が年一回3ヶ月で創り上げる。
2021年物は1stフィルオロロソシェリーカスク
キルケラン 8年　カスクストレングスはリチャーしたバーボン樽の8年熟成で、カスクストレングスボトリング。
キルケラン8年キャスクストレングスプロデューサーノート
ノーズ：この絶妙なノーズは、摩耗した革とパイプタバコの穏やかなヒントから始まる。
スポンジケーキ、バニラポッド、クロテッドクリームに、キーライムパイと青リンゴの皮の形をした柑橘類と果物を組み合わせた、より甘いノートに変化する。
パレート：バーボン樽からの甘さがたっぷりある、ここでの良い樽の影響。ゴールデンシロップケーキ、バノフィーパイ、トーストしたマシュマロは、このドラムで見つけることができるデザートのほんの一部。
フィニッシュ：キャンベルタウンウイスキーに典型的な素朴なダンネージノートとともに、フィニッシュで軽いピートがよりはっきりと見える。こ
れにハーブの草のようなノート、マジパン、ブドウの皮が続く。
限定9000本
商品説明
かつて、キャンベルタウンは誰もが認める世界のウイスキーの中心地であり、最盛期には 30 を超える蒸留所が同時に稼働していた。
地元で入手可能な泥炭、大麦、石炭に加え、グラスゴーへの蒸気船の迅速なサービスも相まって、この繁栄した産業は 20 世紀初頭まで続いた。
しかし、最終的には（そしておそらく必然的に）維持不可能となり、1935年にはスプリングバンクとグレンスコシアの2つの蒸留所だけが残った。
この状況は長い間休眠状態だったグレンガイル蒸留所がついに再開した 2004 年まで続いた。スプリングバンクとケイデンヘッドの親会社 (J&A ミッチェル) による買収は、キャンベルタウンがスコッチウイスキー協会の目から見て本格的なウイスキー地域として確立されたことを示している。
やがて長らく休眠状態にあったグレンガイル蒸留所が再開された。
そこで蒸留されたウイスキーは、ロッホ・ローモンド蒸留所で製造されるグレンガイル・ヴァッテッド・モルトと区別するために、キルケラン（キャンベルタウンのゲール語名）という名前で瓶詰めされ、2009年以降、一連の「ワーク・イン・プログレス」(試作版)がリリースされ、2016年には12年熟成のシングルモルトがリリースされた。
このブランドのモルトは、スプリングバンクの職人が、一斉にある三ヶ月だけ、ゾロゾロと隣のポットスティルがある蒸溜所へ移動して作っている。
つまり、まったくの兄弟、姉妹スコッチである。

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