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企画・編集:日本調理科学会
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2019年11月
キーワード:全集伝え継ぐ日本の家庭料理愛蔵版6巻セット日本調理科学会 ぜんしゆうつたえつぐにほんのかていりようりあいぞう ゼンシユウツタエツグニホンノカテイリヨウリアイゾウ にほん/ちようり/かがくかい ニホン/チヨウリ/カガクカイ
商品説明
日本調理科学会
農山漁村文化協会